[Венкиру]

Обычно никого из домашних в магазин не выгонишь. По крайней мере – в продуктовый. Мол, не мужское это дело – еду покупать. Все аргументы в духе того, что с древних времен еду в жилище приносил мужчина, отправлялись в игнор.
Вчера пообещала испечь пиццу – правда, на условии, что муку мне купят. Прихожу домой, лезу в шкаф – муки нету. Не купили.
Как хотите – говорю я. Нет муки – соответственно, нет пиццы.
Но ты же обещала?! – с детской обидой высказывают мне возмущение. С подтекстом, что могла бы и сама в магазин заглянуть.
Игнорирую подтекст и лезу мыть волосы. А потом в комп. А потом в распечатку изменений в УК (какое счастье, что она короткая).
Полтора часа спустя неведомыми путями на кухню прокрался двухкилограммовый пакет муки.
Что тут сказать? Пеку пиццу))

@темы: Текущие занятия

Comments

[Zhnitsa]

[Ушки и хвостик]

Обида, что ты сама не предупредила ситуацию, в которой не сможешь выполнить обещание (читай - не сделала все сама), это так... по-детски непосредственно )
Но самое милое - крадущийся на кухню пакет муки. Вот сам собой буквально. Он небось еще и по углам в пути хоронился, чтоб не показывать слишком явную капитуляцию.
Мне нравится идея, что при должной мотивации стереотипы (вроде того, кто может покупать еду, а кому не положено) идут на спад =)
А пицца это здорово и вкусно!

[Рыжий комок]

Не, у меня мама в доме как-то привык что еду носит он. а вот принести кинуть в порог и кричать чтоб разбирали - святое дело)))

[Венкиру]

Между прочим, это первая пицца, которая у меня дожила до утра)).
Обычно гости, ведомые безошибочным инстинктом, заглядывали на чай едва ли не в ту же минуту, когда я вытаскивала противень))

[Ушки и хвостик]

Оу... То есть ты открыла путь продления жизни пицце? Печь по ночам по вечерам? ))

[Венкиру]

Ну... я не думаю, что это открытие)))

[Ушки и хвостик]

Разные гости бывают ))
Мя, а расскажи свой рецепт пиццы?

[Венкиру]

Был бы он, этот рецепт...
Тесто абсолютно бюджетное - 2 стакана муки, дрожжи, стакан теплой воды, соль, ложка растительного масла (чтобы тесто было эластичным). Это все замешивается, тесту дается возможность подняться, снова замешивается. Раскатывается на противне.
А начинка по принципу - что там есть в холодильнике?
В последнее время совместила идею пиццы и французского пирога. В смысле - бюджетное (и быстрое в приготовлении) тесто, нарезанная кубиками начинка и все это заливается соусом. В соус идет густая сметана либо сливки, 1-2 яйца и натертый сыр. Сверху это все смазывается майонезом, иначе вид запеченного сыра будет... не очень аппетитным.
И 40 минут в духовке.
Все)))

[Ушки и хвостик]

Ну, вполне себе рецепт. Спасибо!
А заменить майонез ничем нельзя? А если сыр заложить слоем пластинок помидор?

[Венкиру]

Ну, майонез - это больше эстетический момент. Если сыр смазать майонезом, то он будет красивым, дышащим, золотистым. А без майонеза внешний вид почему-то куда как хуже)
Но на вкусе это сказываться не должно.

[Ушки и хвостик]

Ага, я поняла концепцию, просто ищу пути применения для себя )
Мур.

[Венкиру]

Ты и майонез не приемлешь?

[Ушки и хвостик]

Да у меня-то как раз мало пищевых ограничений ) Майонез меня смущает "химичностью" состава в магазинном варианте.
Но где-то вне дома или в гостях я ем все, потому что ограничения идут скорее в плане полезно/вредно, а не вкусно/невкусно.

[Венкиру]

В принципе, домашний майонез приготовить реально. По сути, это яйцо и уксус. Только надо поискать пропорции.

[Ушки и хвостик]

Подозреваю, мне станет жалко тратить на него яйцо )) Я их просто очень люблю. Вечный дефицит дома.

[Венкиру]

Ну, тогда не знаю, что вам посоветовать))

[Ушки и хвостик]

Ну и ладно. Мур.